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菜籽入榨水分對(duì)榨油工藝的進(jìn)行有哪些影響?

作者:河南宏德糧油機(jī)械 閱讀

  油料水分的控制是食用油加工生產(chǎn)線(xiàn)中重要的一環(huán),油料水分的高低對(duì)整個(gè)制油工藝及成品油質(zhì)量有著很大的影響,不急關(guān)系到毛油的質(zhì)量,還關(guān)系到后續(xù)壓榨餅的處理,下面宏德榨油機(jī)廠家簡(jiǎn)單為大家介紹榨油料水分對(duì)榨油工藝的影響有哪些。

  壓榨制油過(guò)程中,原料水分的高低對(duì)榨油機(jī)的工作有著很大的影響。從壓榨工藝上來(lái)講,入榨水分的高低關(guān)系到壓榨餅的質(zhì)量,影響后續(xù)浸出效果。

  以菜籽油的加工為例,壓榨是制取菜籽油的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在壓榨制油過(guò)程中,油料含水量過(guò)高會(huì)導(dǎo)致榨油機(jī)出現(xiàn)不進(jìn)料或進(jìn)料較少的現(xiàn)象。這是因?yàn)樗诌^(guò)高會(huì)使物料黏稠,難以順利進(jìn)入榨油機(jī)。出產(chǎn)的餅塊會(huì)發(fā)松,出油量減少。長(zhǎng)期運(yùn)行在高水分條件下,會(huì)嚴(yán)重?fù)p害設(shè)備,降低生產(chǎn)效率。

  當(dāng)入榨水分過(guò)低時(shí),油料在壓榨過(guò)程中容易散開(kāi),不成形,導(dǎo)致出油時(shí)油中含細(xì)渣較多。這種散開(kāi)的壓榨餅在浸出過(guò)程中,餅與溶劑不能充分接觸,會(huì)導(dǎo)致浸出粕殘油偏高。此外,入榨水分低還會(huì)影響油料的質(zhì)量,因?yàn)樗诌^(guò)低會(huì)導(dǎo)致油料被壓榨成粉末狀,容易焦化反而堵膛,影響出油效果和油品質(zhì)量。‌

  在實(shí)際生產(chǎn)中,油廠會(huì)通過(guò)炒籽機(jī)或者蒸炒鍋對(duì)菜籽原料進(jìn)行調(diào)整和控制,‌通過(guò)溫度和時(shí)間的控制將油料中的水分調(diào)整至合適的狀態(tài),確保其在適宜的范圍內(nèi),避免出現(xiàn)上述問(wèn)題。處理后的菜籽在壓榨過(guò)程中餅成型好,殘油適中,有利于后續(xù)浸出提取餅中殘油。壓榨得到的毛油含渣量少,顏色淺、香味濃,為后續(xù)精煉操作提供良好的原料。

菜籽油壓榨生產(chǎn)線(xiàn)

  宏德糧油機(jī)械廠家根據(jù)油料特點(diǎn)設(shè)計(jì)生產(chǎn)線(xiàn)方案和加工工藝流程,確保壓榨生產(chǎn)線(xiàn)的效率和出油率,為油廠的生產(chǎn)提供有力的幫助。廠家為客戶(hù)提供免費(fèi)工藝設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、員工培訓(xùn)等服務(wù),設(shè)備采用高質(zhì)量鋼材加工,結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行穩(wěn)定、出油質(zhì)量好,得到客戶(hù)的一致認(rèn)可,歡迎前來(lái)工廠實(shí)地參觀考察,聯(lián)系電話(huà):16639152669 田經(jīng)理。