米糠油是從稻米加工副產(chǎn)品米糠中提取出的食用油，也被成為稻米油。成品米糠油色澤清亮品質好，富含谷維素、植物甾醇、維生素E、不飽和脂肪酸特別是亞油酸和油酸等營養(yǎng)成分。米糠油因其溫和的風味和高煙點，適用于高溫等方面在烹飪中使用較多。并且由于其營養(yǎng)豐富，不僅能作為食用油，還能夠用于護膚品和護發(fā)產(chǎn)品中。

　　米糠油的加工以浸出工藝為主。米糠是稻谷脫殼和碾磨過程中的副產(chǎn)品，本身含油率較低，粉末度高且易酸敗，采用壓榨工藝生產(chǎn)效率低，出油率低，油脂品質也會受到影響。采用浸出法制油工藝提取米糠油在浸取油脂前對原料進行膨化處理，能夠將粉末度高的油料膨化成粒裝多孔松軟的結構，還能鈍化米糠中的解脂酶，降低米糠酸敗速度，延長原料儲存時間。

　　浸出法制油工藝是采用固液萃取的原理，通過有機溶劑充分浸泡溶解油料中的油脂，獲得混合油，而后再通過蒸發(fā)、汽提、冷凝等工藝分離回收溶劑，獲得浸出米糠毛油。

　　浸出工藝效率高、處理量大、出油率高，但浸出得到的毛油中除了磷脂、蠟質、游離脂肪酸等常見雜質外，還會油少量的溶劑殘留，需要及時脫除毛油中的雜質，以提高毛油的質量，延長油脂儲存時間。

　　精煉油設備一般包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等主要工藝，米糠油的精煉還需要在精煉后配置一套脫蠟設備。米糠油本身蠟質含量較多，在低溫環(huán)境下油脂中的蠟質凝固會降低油脂透明度，影響米糠油口感，通過精煉設備脫蠟工藝將蠟質分離，提高油脂透明度和口感，生產(chǎn)國標健康米糠油。分離出的蠟質也可以在工業(yè)中應用，作為副產(chǎn)品增加油廠生產(chǎn)效益。

　　精煉設備的工藝質量高低對油脂損耗、出油率和油脂質量有者直接的影響，因此在選購精煉設備時需要組好充分的對比考察，選擇工藝技術實力強，質量可靠的廠家合作，為后續(xù)生產(chǎn)打好基礎。

　　宏德糧油機械廠家從事油脂設備生產(chǎn)多年，主營榨油機、精煉設備、浸出設備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。廠家生產(chǎn)的設備采用高質量鋼材加工，工人技術經(jīng)驗豐富，設備質量有保障，運行穩(wěn)定，出油率高，精煉后成品油能夠達到國標食用油的標準，合作客戶認可度高。

　　客戶可以通過油廠的實際需求選擇精煉工藝，廠家會根據(jù)需求量身定制設備，并提供安裝調(diào)試，員工工藝培訓等服務。歡迎前來宏德工廠實地參觀考察，我們提供免費車接車送服務，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。